Pita od starog hleba
Sve isto, samo je unutra hleb umesto kora
Sastojci:
vekna starog hleba
4-5 jaja
300 g sira (neutralan za slatku varijantu)
dve šoljice ulja
pola litre mleka
kašika brašna
suvo grožđe, ako želite slatku pitu (može i malo šećera)
Priprema:
Hleb isecite na kriške i poređajte po podmazanoj tepsiji.
Umutite jaja, dodajte mrvljen sir, ulje, malo soli ako je sir neslan, dodajte mleko i kašiku brašna, pa sve lepo sjedinite i prelijte preko poređanih kriški hleba.
- Pecite dok ne porumeni.
Slatka varijante: Ne dodajete so već šećer. Pre pečenja, preko pite (ili u pitu) staviti suvo grožđe.