Lagana jela: Piletina s limunom

Pileća prsa s limunom, uz dodatak timijana i meda, izvrsna su letnja kombinacija...

Pileća prsa s limunom jednostavno se pripremaju i idealan su lagani obrok za vruće letnje dane.

Potrebni sastojci (za 4 osobe):

4 komada pilećih prsa s kožicom
ulje
1,5 kašičice meda
1 kašičica timijana
1 limun
4 kašičice vode
biber, so

Priprema:

Pileća prsa nasolite, pobiberite, položite na vruću posudu s uljem, s kožicom prema dole, i pecite u rerni. Kad je jedna strana pečena, meso okrenite, lagano ga premažite medom, posipajte timijanom i prekrijte kriškama limuna. Od ostatka limuna napravite sos - pomešajte ga sa 3 do 4 kašike vode i dobijeni sok prelijte po mesu.

Posudu s mesom ponovno stavite u rernu zagrejanu na 180°C i ispecite do kraja. Meso možete poslužiti s krumpirom, pirinčom ili nekim zelenim povrćem.