Kada krompir proklija, uradite ovo
Da li i vi spadate u veliku većinu ljudi koja krompir baca u smeće kad proklija ili omekša? Znajte da ste u grupi koja je u velikoj zabludi!
Iako je proklijao, krompir je i dalje zdrav
Stručnjaci sa Univerziteta Linkoln tvrde da je ovakav krompir potpuno bezbedan za jelo!
- Proklijali krompir jestiv je, zdrav i bezbedan, kao i onaj bez klica. Samo treba da odsečete proklijale delove i uživaćete u poznatom, normalnom ukusu krompira - kažu naučnici.
Kada malo bolje razmislite, objašnjenje naučnika je poptuno logično - za većinu jela krompir se ljušti, pa ćete zajedno sa ljuskom otkloniti i klice. Ono što je najvažnije, jeste da kada krompir proklija, ukus samog ploda se ne menja.
Ipak, to nije slučaj sa krompirom koji je omekšao. On je i dalje zdrav u bezbedan za konzumiranje, ali mu se ukus malo menja, piše "Dejli mejl".
