VIDEO: Kada spojite krompir, sir i slaninicu dobijete eksploziju ukusa!
Kada ne znate šta da pripremite za ručak ili večeru, krompir je uvek dobar izbor. Nema ko ga ne voli, i nema sastojka sa kojim se ne slaže. Postoji bezbroj recepata za pripremu kormpira, a mi vam savetujemo da sledećeg puta probajte baš ovaj. Kad vam kažemo da su u igri još i sir i slaninica, sve će vam biti jasno. A kako da pripremite ovo jelo?
Potrebni sastojci:
* 1 kg krompira (3-4 veća komada)
* slanina
* sir po izboru
* glavica crnog luka
* začini po izboru
* dva jaja
* malo ulja
Priprema:
Krompir operite i oljuštite, a potpm ga isecite na kriške kao za čips. Pripremite kalup za mafine, malo ga pouljite, pa počnite da ređate krompir tako da obložite celu unutrašnjost kalupa, formirajući cvet ili gnezdo.
Slaninu sitno iseckajte i malo propržite na ulju. Dotajte i crni luk, pa i njega malo dinstajte. Jaja umutite, posolite i začinite po želji, a zatim im dodajte luk i slaninicu. Sve lepo promešajte, a zatim tom smesom počnite da punite gnezda (cvetove) koje ste u kalupu napravili od krompira.
Na kraju dodajte po krišku sira na smesu, a gnezda poklopite kriškama kromipra.
Pecite jelo oko 15 minuta na 200 stepeni, ili prosto, dok krompiri lepo ne porumene.
Ceo postupak pripreme pogledajte na snimku:
