Oprez: Velike su vrućine, pazite kako čuvate hranu u frižideru
Gotovo svaki frižider na vratima ima ugrađene police za čuvanje svežih jaja. Ali, da li je to najpametnije rešenje? U letnjim mesecima baš i nije, upozoravaju stručnjaci. Evo i zbog čega.
Zbog konstrukcije frižidera ali i čestog otvaranja, vrata su najtoplije mesto u ovom kućnom aparatu. Upravo zato nije poželjno da u vratima držimo kvarljive proizvode poput svežih jaja.
Kako savetuju stručnjaci, sveža jaja, meso i ribu najbolje je staviti na zadnju policu i u zadnji deo frižidera. Oni tvrde da je ovo najhladnije mesto u frižideru, pa je čuvanje hrane u ovom delu najbezbednije, jer smanjuje mogućnost od razvijanja bakterija u namirnicama koje mogu da naštete ljudskom zdravlju.
Ipak, čak ni zadnji deo frižidera neće vam pomoći ako čuvate hranu kojoj je istekao rok trajanja, stoga čitajte deklaracije na proizvodima i naučite razliku u terminologiji između "upotrebiti do" i "najbolje upotrebiti do".
Savet plus:
Redovno čistite frižider, odleđujte ga i proveravajte da li radi ispravno. Idealna temperatura u njemu varira između 0 i 4 stepena Celzijusova.
