Blondi kolač

Možda znate, a možda ćemo vas sad malo razočarati - bela čokolada zapravo i nije čokolada, jer ne sadrži ključni sastojak potreban za čokoladu, a to je kakao. Sadrži samo kakao buter, a za "utehu" vam donosimo recept za Blondi kolač.

Možda malo šlaga preko...pa još i kokosovog brašna...Samo ideja ;) (Foto: Ilustracija)

 

Potrebno:

- Jedna i po šolja smeđeg šećera

- Pola šolje otopljenog putera

- Dva izmiksana jajeta

- Kašičica ekstrakta vanile

- Jedna i po šolja brašna

- Pola kašičice praška za pecivo

- Pola kašičice soli

- Jedna šolja sitnije nalomljene bele čokolade

Priprema:

U velikoj činiji sjedinite mikserom šećer, puter, jaja i ekstrakt vanile. Ubacite zatim u činiju brašno, so i prašak za pecivo. Razbacajte i komadiće čokolade (bele, naravno!).

Nauljite pleh i sipajte tu masu na njega. Peći na temperaturi od 180 stepeni oko 20 minuta. Proverite čačkalicom da li je pečeno za svaki slučaj (ukoliko se testo ne lepi, jeste).

Prijatno!