Marokanske tikvice
Iako ovog leta niste bili na moru, recimo u Maroku, mi ćemo Vam preporučiti recept koji će Vas može podsetiti na čari ove mediteranske zemlje. Sve sastojke možete naći na obližnjoj pijaci, a osim što je zdravo i ne goji, ovo jelo se veoma brzo i lako priprema.
Marokanske tikvice
Sastojci:
- 2 tikvice
- 2 crvena paradajza
- 1 crni luk
- 2 čena belog luka
- mirođija, so, ulje
Priprema:
Glavicu crnog luka isecite na rebarca i dinstajte na malo ulja dok ne omekša.
Dodajte oljuštene i na kockice isečene tikvice, zatim oljušten i na kockice isečen paradajz, iseckan beli luk. Posolite po ukusu i sve dinstatjte dok tikvice ne omekšaju. Na kraju dodajte seckanu mirođiju.
